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魏文生的红茶梦想
2007-12-27 22:30

 
   2007-12-27 ■记者张朝晖
 
  魏文生坚信,中国红茶品质上乘,理当“红”遍大江南北,他不相信源于中国的红茶,在西方能独得专宠,占到世界茶叶贸易总量的80%,在国内会一直少人问津;所以他的元泰茶业有限公司,三年多来不遗余力推广红茶消费文化、包装营销中国各地的红茶名品,虽然赔本赚吆喝仍乐此不疲
  在福建,做什么茶生意也不会有人想到要做红茶,魏文生是独一个,置铁观音、武夷岩茶的大好江山于不顾,专挑冷门、市场异常狭小的红茶。
  这就是魏文生一个人的红茶梦想:他坚信,中国红茶品质上乘,理当“红”遍大江南北,他不相信源于中国的红茶,在西方能独得专宠,占到世界茶叶贸易总量的80%,在国内会一直少人问津;所以他的元泰茶业有限公司,3年多来不遗余力推广红茶消费文化、包装营销中国各地的红茶名品,虽然赔本赚吆喝仍乐此不疲。
  魏文生对红茶梦想的执着,许多人无法理解。魏氏家族的东建地产,改革初期便在福州赫赫有名,而在房地产暴利的年代,魏文生却全身心投入红茶生意。他告诉记者,他准备再赔本3年,以达到投入产出持平,而目前,产出只有投入的一半。
  魏文生说话少有的坦诚直接,气质却是实实在在的谦逊柔和,对手下也不形成“威慑力”,但他对他认定和喜爱的事物,似乎有一种“另类”的热忱和韧劲,明摆着几年赚不到钱也不知道什么时候能赚到钱的生意,家人也一致反对,唯独他欣然前往,非常努力和坚持。
  光彩扶贫结缘“闽红”
  魏文生是福建省工商联直属委员会副会长,福建省光彩事业促进会副会长。2004年,魏文生前往闽东福安参加针对茶农的扶贫,第一次接触到福安百年名茶———坦洋工夫红茶。
  早在1915年,坦洋工夫红茶便以“色艳香浓、鲜醇清甘”,与贵州茅台同时获得巴拿马万国博览会金奖。据记载,坦洋工夫源于福安白云山麓的坦洋村,自光绪六年之后的50余年(公元1881-1936年),坦洋工夫红茶每年出口均达上万担;坦洋街长1公里,设茶行达36家,产量2万余担,远销荷兰、英国、日本、东南亚等20余个国家与地区,每年收外汇茶银百余万元。
  而当时计划让魏文生扶贫的项目却是帮助茶农实现“红改绿”,由于坦洋工夫红茶没落,当时茶农正大规模砍掉红茶树改种绿茶。
  初涉茶业的魏文生对此深感惋惜,其时,茶界泰斗张天福老人对他说的一席话,最终把他送上了复兴中国红茶之路。张天福说,福建是红茶的故乡,红茶是茶类中最大的茶叶种类,占据了世界茶叶消费总量的80%以上,但我们却没有发展好,愧对为红茶发展做出历史贡献的茶界先辈。上世纪80年代,作为省政协委员的张天福,就在提案中力陈保留闽红三大工夫———坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。“英国不产红茶,可做红茶生意的立顿却成了世界级品牌。福建是世界红茶的发源地,应当把红茶发扬光大。”今年已98岁高龄的张天福依然对红茶情有独钟。
  魏文生随即不顾家族反对,于2004年7月在福安设立坦洋工夫红茶基地,开始艰难起步。之后,他用尽各种办法推介红茶。最初的一年半里,魏文生在全家人的反对之下,开设元泰红茶专柜,开始长时期的红茶免费赠饮,并逐步成立“福建红茶俱乐部”,举办“元泰杯”全国性红茶世界征文比赛以及红茶品茶会等等。魏文生还千方百计说服太太陈安妮女士,为元泰红茶当形象代言人。
  魏文生凭着这种略显拙稚的执着,渐渐使闽红三大工夫声名鹊起。今年10月14日在北京举行的第四届国际茶博会,元泰茶业选送的“政和工夫”、“白琳工夫”分别荣获金奖、银奖。
  全面营销中国红茶
  虽然依旧谦和,但魏文生现在正在筹划和运作的事情,可以很清晰地显示他对红茶市场很高的预期以及他意欲主导中国红茶市场的“野心”。
  首先,魏文生现在营销的不仅仅是闽省红茶,而是从全国18个红茶产区中,精选出12种红茶,进行系列化的包装和营销,分别是正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、祈门红茶、云南滇红、海南红茶、苏红工夫、湘红工夫、宁红工夫、宜红工夫和川红工夫,号称“中国红茶十二金钗”,元泰茶业也成为目前经营红茶种类最多的企业。目前,经过魏文生包装的“元泰中国红茶十二金钗”,正以“中国红,红天下”的口号,在国内征召加盟商,布点经营。
  其次,魏文生筹划于12月28日举办的首届“元泰中国红茶节”,以庆祝中国红茶走出国门400年(公元1606至1607年间,正山小种红茶自福建崇安桐木关(今武夷山)走出国门,开启中国红茶新纪元)以及正在筹备中的中国红茶茶王赛,都显示他正在主动引导中国红茶文化传播以及推动全国红茶名品级别标准的设定。
  第三,魏文生对红茶消费模式和销售终端的设计和试验也正在进行之中。今年8月,魏文生在福州繁华地段开设了第一家元泰红茶屋,采用意大利咖啡、红茶泡制设备,标准化泡制红茶,使红茶消费标准化、多样化、时尚化。这种仿星巴克模式的红茶屋,魏文生希望经过精确调校后,成为可复制的连锁经营样本。
  魏文生说:“我的定位还是在营销上,通过营销把生产、销售、终端都连接起来,通过运作来做大做强红茶事业。虽然,要让红茶重新回到主流饮料市场,还有很长一段路要走,我相信通过我们这一代人的努力,一定可以让中国的红茶早日火起来。”
  行业先锋的胸怀
  虽然布局显得很大,市场前景也非常有潜力,但行业先锋往往成为“先烈”,而跟随者却趁势获利的案例比比皆是。
  对此,魏文生笑呵呵地说,这个我知道啊,我现在做的是人工降雨,雨如果成功降下来,大部分淋到别人头上,淋到自己头上的只可能是一点点,但是这样也很好啊,如果大家都不做,那么不是什么雨都没有了吗?
  祖籍福建福清、生于香港魏文生,其父是著名旅日爱国华侨魏可英。魏文生说,扶贫济困,兼济乡里,帮扶同胞,在父辈那里早已成为做事的传统。
  虽然没有具体数字,但记者在接触之中,仍能感受到魏文生所承受的经营压力。市场兴衰的轨迹,是不以人的意志为转移的,就连张天福老人,也心有戚戚,劝他要“量力而行”,但魏文生依然笑着说,亏损经营,他还能顶三年,三年后无论结果怎样,但中国红茶历史上一定会有他的名字。
 

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